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数週間前のある夕方、お隣さんがやって来て、「パン屋さんと取引している親戚が大量にパンを貰って来てるの。あゆみも欲しいパンをどんどん持ってってくれない？」と誘ってくれたので外に出てみると、その親戚の車には半端ではない数のパンが何袋もの大きな黒いごみ袋に詰められていました。トランクも後ろの座席にもまんぱん！近所中の親戚、友達の家を渡り歩いているそうな。
うちは２人暮しなので雑穀パンを１斤頂こうとしたのですが、あれもこれもと袋に入れてくれようとするので、白い角食とブレッドロール３つを入れられたところでストップをかけました（笑）。そして、私が「これでたっぷりパン粉が作れそうね。」と言うと、「まぁ、なんていいアイデア！どうやって作るの？」と聞かれました。フードプロセッサーで粉砕するだけ・・・（爆）。
年末に『私も作りたい！』と思った１品。私が普段作るミートローフにはベーコンが巻かれていないのですが、ベーコンがあるだけでなんだかお洒落ですね。
グラタンの上にパン粉をたっぷり塗して、バターを所々に散らして香ばしく焼くのが大好き♪♪
コロッケ。
具の半量にはオーストラリアならではと思われるスパイス「Ｗａｔｔｌｅｓｅｅｄ」を混ぜてみました。栄養価が高くきな粉のような匂いがします。因みにＷａｔｔｌｅはオーストラリアの国花でもあります♪
お時間があればオーストラリアのワイルドフラワーもご覧下さい♪♪
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うちは２人暮しなので雑穀パンを１斤頂こうとしたのですが、あれもこれもと袋に入れてくれようとするので、白い角食とブレッドロール３つを入れられたところでストップをかけました（笑）。そして、私が「これでたっぷりパン粉が作れそうね。」と言うと、「まぁ、なんていいアイデア！どうやって作るの？」と聞かれました。フードプロセッサーで粉砕するだけ・・・（爆）。
年末に『私も作りたい！』と思った１品。私が普段作るミートローフにはベーコンが巻かれていないのですが、ベーコンがあるだけでなんだかお洒落ですね。
グラタンの上にパン粉をたっぷり塗して、バターを所々に散らして香ばしく焼くのが大好き♪♪
コロッケ。
具の半量にはオーストラリアならではと思われるスパイス「Ｗａｔｔｌｅｓｅｅｄ」を混ぜてみました。栄養価が高くきな粉のような匂いがします。因みにＷａｔｔｌｅはオーストラリアの国花でもあります♪
お時間があればオーストラリアのワイルドフラワーもご覧下さい♪♪
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12件のコメント
[C547]
- 2008-02-09
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[C548] ちゃまさん
あのパンの量は絶対さばき切れないと思います。｢残ったら捨てないといけないんだから、もっと持って行って。」と言われたけど、これ以上貰っても同じく捨てる事になるので断りました(汗）。
今回コロッケに入れたのはＷａｔｔｌｅの花じゃなくて粉末状にした種なんですよぉ〜。隠し味に結構使えます（笑）♪
今回コロッケに入れたのはＷａｔｔｌｅの花じゃなくて粉末状にした種なんですよぉ〜。隠し味に結構使えます（笑）♪
- 2008-02-10
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[C550]
このパン屋さんの話を呼んでいて、ボストンでのことを思い出しました。
確か夜10時過ぎ、町の有名なパンやさんが閉店したあと、学生寮の代表がパンやにとりに行くのです。店で1個60セントくらいで売っていたベーグルが多いときはダンボール2つ。その日に焼いたパンなので味はＯＫ．私はこれが楽しみでした!!
確か夜10時過ぎ、町の有名なパンやさんが閉店したあと、学生寮の代表がパンやにとりに行くのです。店で1個60セントくらいで売っていたベーグルが多いときはダンボール2つ。その日に焼いたパンなので味はＯＫ．私はこれが楽しみでした!!
- 2008-02-10
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[C552] ｍｉｎさん
留学時代のいい思い出が甦ってきたようですね♪なんだか目に浮かぶようです。
それにしても、ベーカリーが夜の１０時まで開いているのにビックリ！アデレードのパン屋さんは６時には閉まってしまいます。
それにしても、ベーカリーが夜の１０時まで開いているのにビックリ！アデレードのパン屋さんは６時には閉まってしまいます。
- 2008-02-10
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[C553]
いいお隣さんだね。
たくさんのパンをもらえるっていいな〜。
うちは毎日たくさん食べるから、作るのが大変だよ（あゆみさんの家の近くに引越ししたい・笑）。
ミートローフ、ベーコンをまくだけで、本当にオシャレになるね。
うちは花の形のゆで卵を作る道具で作ったゆで卵を入れているよ。
断面がかわいくてお気に入りなんだ。
wattle seed入りのコロッケも興味があるよ。
うちはコロッケにタラをいれるよ。
たくさんのパンをもらえるっていいな〜。
うちは毎日たくさん食べるから、作るのが大変だよ（あゆみさんの家の近くに引越ししたい・笑）。
ミートローフ、ベーコンをまくだけで、本当にオシャレになるね。
うちは花の形のゆで卵を作る道具で作ったゆで卵を入れているよ。
断面がかわいくてお気に入りなんだ。
wattle seed入りのコロッケも興味があるよ。
うちはコロッケにタラをいれるよ。
- 2008-02-10
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[C554] マリさん
いつもパンを貰える訳じゃないけど呼んで貰えると嬉しいよね。うちは２人暮しだから、そんなにたくさんいらないけど(笑）。
花の形のゆで卵！今回の帰国で是非型を探してみるよ！！私もそんな可愛いゆで卵が入ったミートローフを作ってみたい♪♪
コロッケにタラを入れるってことは、ヨーロッパでよくあるフィッシュケーキみたいなのかな？私も魚入りのコロッケ大好きだよぉ〜。
花の形のゆで卵！今回の帰国で是非型を探してみるよ！！私もそんな可愛いゆで卵が入ったミートローフを作ってみたい♪♪
コロッケにタラを入れるってことは、ヨーロッパでよくあるフィッシュケーキみたいなのかな？私も魚入りのコロッケ大好きだよぉ〜。
- 2008-02-10
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[C555] おいしそう〜♪
そうか、お引越し準備もあるんですね！
食材使いきりって、存外難しいのでずぼらな私は捨ててしまうこともあります（汗）。あゆみちゃんを見習わなきゃ！！
花のうで卵（笑）。
道具もあるかもしれないけど、丸い菜箸とかで簡単に作れるよー。同様にレモンも星型にすることができます。
また実験してみてね。
↓これはハート型♪
http://mrs.allabout.co.jp/contents/mrs_kw_recipe_c/cookingabc/CU20040123a/index/
食材使いきりって、存外難しいのでずぼらな私は捨ててしまうこともあります（汗）。あゆみちゃんを見習わなきゃ！！
花のうで卵（笑）。
道具もあるかもしれないけど、丸い菜箸とかで簡単に作れるよー。同様にレモンも星型にすることができます。
また実験してみてね。
↓これはハート型♪
http://mrs.allabout.co.jp/contents/mrs_kw_recipe_c/cookingabc/CU20040123a/index/
- 2008-02-11
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[C556] ひーたん
自慢じゃないけど日頃から片付け魔だから、食材を使い切るのも結構楽しんでやってるよ(笑）。
ハート型の“うで卵”のやり方見たよぉ〜。同じ要領で出汁巻きを花型にしたりするよね。でも、ひーたんが前に送ってくれたＵＲＬで見たゆで卵用の型がやっぱり欲しい！
ハート型の“うで卵”のやり方見たよぉ〜。同じ要領で出汁巻きを花型にしたりするよね。でも、ひーたんが前に送ってくれたＵＲＬで見たゆで卵用の型がやっぱり欲しい！
- 2008-02-11
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[C557] 馬嶋？
そんじゃあ、引っ越し祝いのプレゼントに♪（安ーーー 笑）。どのサイトに載ってるの？探しときます♪
きょう、冷蔵庫の奥から蕎麦を発見しました（汗）。まじで見習いますーーー。
きょう、冷蔵庫の奥から蕎麦を発見しました（汗）。まじで見習いますーーー。
- 2008-02-11
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[C558] ひーたん
ＵＲＬを探してみたけど見つからなかった・・・。トップページに載っててんけど、更新されて見覚えのないページになってるのかも？
確か、くまさんの顔もあったような？プラスティックでゆで卵を熱いうちに入れるねん。色はピンクが強烈に可愛いと思った♪
まぁ、一緒にお茶できるのが何よりの引越祝いになるから、お気持ちだけ頂いておくわ。ありがとう！
確か、くまさんの顔もあったような？プラスティックでゆで卵を熱いうちに入れるねん。色はピンクが強烈に可愛いと思った♪
まぁ、一緒にお茶できるのが何よりの引越祝いになるから、お気持ちだけ頂いておくわ。ありがとう！
- 2008-02-11
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[C559]
こんばんわ。
NIKIandNORA☆です。
いいな〜。
パンのおすそ分け。
そんなに大量に余ってるなら、クール便で日本に送ってくれないかな？？（笑）
ミートローフもグラタンもすごくおいしそう。
実はどっちも作ったことないです。
あんまり洋食食べない家で育ったせいか、コロッケとハンバーグもつい最近マスターしたばかりです。
今度はグラタンに挑戦してみよっかな♪
では、また遊びに来ます♪
NIKIandNORA☆です。
いいな〜。
パンのおすそ分け。
そんなに大量に余ってるなら、クール便で日本に送ってくれないかな？？（笑）
ミートローフもグラタンもすごくおいしそう。
実はどっちも作ったことないです。
あんまり洋食食べない家で育ったせいか、コロッケとハンバーグもつい最近マスターしたばかりです。
今度はグラタンに挑戦してみよっかな♪
では、また遊びに来ます♪
- 2008-02-11
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[C561] NIKIandNORA☆さん
こんばんは〜♪
パンの差し入れは結構嬉しいですよね！私もたくさんは必要ないけど感激でした。
ハンバーグが作れたらミートローフも作れますよ♪グラタンも美味しく作れるなるといいですね！！
パンの差し入れは結構嬉しいですよね！私もたくさんは必要ないけど感激でした。
ハンバーグが作れたらミートローフも作れますよ♪グラタンも美味しく作れるなるといいですね！！
- 2008-02-11
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素敵なお裾分けですね＾＾
それをパン粉で大活躍させちゃうあゆみさんも素敵です〜。。。
ミートローフ、めちゃくちゃ美味しそう。。。
コロッケにお花入れるって言うのも面白いですね。
鮮やかで美味しそう♪
日本だったら、桜や菊が入ったコロッケって感じなのかな？
うん、、、それはそれで美味しそう（笑