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先週末、５月３１日に無事メルボルンの新居に引越ました。今週末は３連休だったので、かなり片付きましたが、まだまだゴチャゴチャとしていて落ち着きません。・・っっっが、私のお城は逸早く完璧〜♪♪
新居の外観はこんな感じです。オーストラリアは７月から冬なので、なんだかパッとしませんが、桜やラベンダーもあって季節によっては彩り良くなるはず（笑）。
荷解きの事を暫し忘れたくて、この土曜日はダーリンとヴィクトリアマーケットに行って来ました♪そこで立派な栗を見つけたのです。そう、オーストラリアは秋！！こんなに立派な栗を見つけたら、やっぱり渋皮煮を作らないとねぇ〜。
渋皮煮は渋皮を傷つけないように丁寧に鬼皮を剥くのも大変だし、煮る時間も掛かるので、シーズンに１回作るだけで充分と思うけど、出来上がって食べると皮剥きの苦労も吹っ飛びます。
ボウルに入っている子達は渋皮に少し傷がいき、今にも壊れそうだったので先に食べる用に救出しました。
新実験室での初お菓子は和菓子でしたぁ〜♪♪
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新居の外観はこんな感じです。オーストラリアは７月から冬なので、なんだかパッとしませんが、桜やラベンダーもあって季節によっては彩り良くなるはず（笑）。
荷解きの事を暫し忘れたくて、この土曜日はダーリンとヴィクトリアマーケットに行って来ました♪そこで立派な栗を見つけたのです。そう、オーストラリアは秋！！こんなに立派な栗を見つけたら、やっぱり渋皮煮を作らないとねぇ〜。
渋皮煮は渋皮を傷つけないように丁寧に鬼皮を剥くのも大変だし、煮る時間も掛かるので、シーズンに１回作るだけで充分と思うけど、出来上がって食べると皮剥きの苦労も吹っ飛びます。
ボウルに入っている子達は渋皮に少し傷がいき、今にも壊れそうだったので先に食べる用に救出しました。
新実験室での初お菓子は和菓子でしたぁ〜♪♪
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16件のコメント
[C712] やったー！
あゆみちゃん！おはよ〜ヽ(^。^)ノ
ついにお引っ越しが完了したんだね♪
あゆみちゃんのお城！とーっても素敵！
かなり広くない？(^・^)
しかも、ピカピカーーーーー♪
さっそく栗の渋皮煮を作ったのね〜♪
アイスクリームと一緒に食べたらおいしいかな？
これからあゆみちゃんのお菓子づくり！
楽しみにしているよ〜(^O^)
わぁ、今日は嬉しい朝だな♪
いってきまーす！！！
★応援だよ〜♪ポチッ！
ついにお引っ越しが完了したんだね♪
あゆみちゃんのお城！とーっても素敵！
かなり広くない？(^・^)
しかも、ピカピカーーーーー♪
さっそく栗の渋皮煮を作ったのね〜♪
アイスクリームと一緒に食べたらおいしいかな？
これからあゆみちゃんのお菓子づくり！
楽しみにしているよ〜(^O^)
わぁ、今日は嬉しい朝だな♪
いってきまーす！！！
★応援だよ〜♪ポチッ！
- 2008-06-11
- 編集
[C713] みたらしさん
はじめまして！リンク有り難うございます。
主人も渋皮煮食べますよぉ〜。私はブランデーをたくさん入れるので抵抗ないのでしょうか(笑）？
またオーストラリアにいらしゃる機会があるといいですね♪♪
主人も渋皮煮食べますよぉ〜。私はブランデーをたくさん入れるので抵抗ないのでしょうか(笑）？
またオーストラリアにいらしゃる機会があるといいですね♪♪
- 2008-06-11
- 編集
[C714] ｄａｉｒｕちゃん
やぁ〜っと、引越完了したよ。新しいお城、前のより少し広いでしょ？戸棚がいっぱいあって、収納がしやすいよ。
アイスクリームに栗の渋皮煮！！即実行しなくては！こっちは冬を迎えるけど、暖かい部屋で食べる冬のアイスも美味しいのよねぇ〜。
アイスクリームに栗の渋皮煮！！即実行しなくては！こっちは冬を迎えるけど、暖かい部屋で食べる冬のアイスも美味しいのよねぇ〜。
- 2008-06-11
- 編集
[C715]
渋皮煮おいしそう、でも作れない！
メルボルン、どこら辺なのか？ 来月シドニー近郊に長期滞在決定しました！！ しばし、豪州体験します！それまで梅雨にどっぷりです。豪州の冬、寒いのか、チョと心配ですが。爆笑パン楽しみにしています！
メルボルン、どこら辺なのか？ 来月シドニー近郊に長期滞在決定しました！！ しばし、豪州体験します！それまで梅雨にどっぷりです。豪州の冬、寒いのか、チョと心配ですが。爆笑パン楽しみにしています！
- 2008-06-13
- 編集
[C717] ｍｉｎさん
えぇ〜、来月からシドニーに長期滞在ですか！？なんだか嬉しいわ！！私の家はメルボルン中心街から北の方です。もし、いらっしゃるなら空港でお出迎えしますよ♪
- 2008-06-14
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[C719] 引越しされたんですね〜！
メルボルンへ引越しされてたんですね！
さすがは、オーストラリアの数少ない食と芸術の街です（＞＜ｗ）
さっそく美味しい栗をゲットですか〜。
やっぱクイーンズランドとは一味違いますね！
あゆみさんの料理のレパートリーも、
これでますます拡張間違え無しですね（＾＾）
さすがは、オーストラリアの数少ない食と芸術の街です（＞＜ｗ）
さっそく美味しい栗をゲットですか〜。
やっぱクイーンズランドとは一味違いますね！
あゆみさんの料理のレパートリーも、
これでますます拡張間違え無しですね（＾＾）
- 2008-06-16
- 編集
[C721] ＧＣ田舎っ子さん
やっぱり、メルボルンは食と芸術の街ですよね！戻って来て幸せです〜♪♪クイーンズランドはいつも短期旅行ばかりなので完全に観光客ですが、住み易いですか？
- 2008-06-18
- 編集
[C722] 研究員*さん
いつも遊びに来て下さって有り難うございます♪
やっと新実験室がオープンしたのですが、昔、勤めていた職場から応援を頼まれ毎日働きに行ってます（泣）。早く新しいオーブンでお菓子を焼きたいです。
やっと新実験室がオープンしたのですが、昔、勤めていた職場から応援を頼まれ毎日働きに行ってます（泣）。早く新しいオーブンでお菓子を焼きたいです。
- 2008-06-18
- 編集
[C723]
お仕事なさっていらっしゃるのですね！
素敵な毎日ですね。
ちょこっと空いた時間が貴重!!!ですよね〜！ お料理のアップはのんびり楽しみにしています☆ 私のﾌﾞﾛｸﾞも見てくれたなんてありがとうございます☆
素敵な毎日ですね。
ちょこっと空いた時間が貴重!!!ですよね〜！ お料理のアップはのんびり楽しみにしています☆ 私のﾌﾞﾛｸﾞも見てくれたなんてありがとうございます☆
- 2008-06-19
- 編集
[C724] 研究員*さん
仕事は楽しいのですが、オーブンを使いたくてヤキモキしています（笑）。
研究員*さんのブログは飛び切り私好みで実験魂がメラメラします♪♪仕事が落ち着いたら、かなり語り合えそう！！
研究員*さんのブログは飛び切り私好みで実験魂がメラメラします♪♪仕事が落ち着いたら、かなり語り合えそう！！
- 2008-06-19
- 編集
[C725] 何度もコメすみません
あ☆またお返事ありがとうございます☆
今日ﾌﾞﾛｸﾞﾀｲﾄﾙを変更しました
「アラサー!料理研究＠家」です。
内容は変わりません・・・。
あゆみさんの実験も私好み！
日本からもって帰ったときの材料がもう！ 税関通らなかったときは残念！って読みながら思っていました。
今日ﾌﾞﾛｸﾞﾀｲﾄﾙを変更しました
「アラサー!料理研究＠家」です。
内容は変わりません・・・。
あゆみさんの実験も私好み！
日本からもって帰ったときの材料がもう！ 税関通らなかったときは残念！って読みながら思っていました。
- 2008-06-20
- 編集
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[C711] おいしそう