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日本から持ち帰った黒砂糖とキャラメルシュガー。黒砂糖は和菓子に使いたくて、キャラメルシュガーは私が何気に作ったキャラメル林檎ケーキをダーリンが妙に気に入っているので１キロ買って来ました。
今回はまず利休饅頭を作りました。先日作った餡子２種の粒餡の方を使って♪
包餡して蒸す。
なんだか色があせてしまったのですが、どうして？？
まぁ、初めての割にはつるっと美味しく蒸し上がったので良しとしておきましょう。
今回、日本から連れて帰って来た有田焼の急須セットと共に♪♪
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今回はまず利休饅頭を作りました。先日作った餡子２種の粒餡の方を使って♪
包餡して蒸す。
なんだか色があせてしまったのですが、どうして？？
まぁ、初めての割にはつるっと美味しく蒸し上がったので良しとしておきましょう。
今回、日本から連れて帰って来た有田焼の急須セットと共に♪♪
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4件のコメント
[C755] プロのわざっ！
- 2008-07-21
- 編集
[C756] 今日も来ました☆
今日はお饅頭ですか〜！
すごいですね。売ってるやつみたい！
とってもおいしそうです。
豆腐の作り方ですが、私のブログのカテゴリーの「手作り食品」のところにあるので
よかったら覗いて見てください。また来ま〜す！
すごいですね。売ってるやつみたい！
とってもおいしそうです。
豆腐の作り方ですが、私のブログのカテゴリーの「手作り食品」のところにあるので
よかったら覗いて見てください。また来ま〜す！
- 2008-07-21
- 編集
[C757] dairuちゃん
２つでも３つでも食べてってぇ〜♪
ほんとは日本で流行ったと言われる１０円饅頭（？）にしようと思ったけど、面倒になって普通サイズにしてしまったよ（笑）。そして、利休饅頭は作るの簡単だったよ。
ほんとは日本で流行ったと言われる１０円饅頭（？）にしようと思ったけど、面倒になって普通サイズにしてしまったよ（笑）。そして、利休饅頭は作るの簡単だったよ。
- 2008-07-22
- 編集
[C758] あくびさん
お豆腐の作り方、拝見しました！画像を見て、だいぶ前にお邪魔して拝見してる事を思い出しました。私も仕事が落ち着いたら挑戦しようと思います。有り難うございます♪♪
- 2008-07-22
- 編集
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利休饅頭・・・プロが作ったみたいだョ〜！
というか、こういうレベルの高そうなメニューに挑戦する
あゆみちゃんがすごいっ♪ヽ(^。^)ノ
お茶のセットとのお写真ががすてきー！
お菓子の本に登場しそうだよ〜♪
あぁ、、、お茶をすすりながら、
あゆみちゃん手作りのお饅頭を・・・ぱくり♪
幸せだぁーーーーーっ！＼(^o^)／
妄想だけど・・・(笑)
★応援〜♪