きなこ飴

また友達に影響されて、今度はきなこ飴を作りました。別の友達から送って貰ったきなこ。うぐいすきなこでうぐいす餅を作り、湿気てしまわないうちに早く使い切らねばと思っていたとこでした。黒豆きなこも無駄使いしたくないので、何か「これ！」と思う物に取っておいたのです。


昨晩、友達がきなこ飴を作ったと知って、直ぐに作りました。飴自体は黒豆きなこで作り、うぐいすきなこで飴をまぶしました。子供の頃、大好きだったきなこ飴♪日本にいた頃は駄菓子屋で買う物だと思っていたけど、こんなに簡単に家で作れるんですね。もっと早く思い立ったら良かった（笑）。


ダーリンの感想は「悪くない味だけど、見掛けがドッグフードみたいだね。」情緒も何もあったもんじゃない！　　
あ、でも、えびちゃんはお気に召したようです。
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